枡（ます）

枡（ます）

 お米などの穀類やお酒など量って売ったり買ったりするときや、ご飯を炊く時にお米の量をはかるなどに使いました。 一合、五合、一升などの枡があります。

スーパーマーケットなどでは、５kgや10㎏の袋詰めにしたものが売られていますが、お米などの容積は、１合、１升、１斗などの単位、昔ながらの尺貫法であらわします。 

 単位 　　　　　米の重さ 　　　かさ 　　　　　　言葉の使い方　

１勺（しゃく）　  約15ｇ 　 

 １合（ごう） 　　約150g 　　 約180cc　　　　　　お米を３合 炊く

 １升（しょう）　 約1.5㎏ 　　約1.8ﾘｯﾄﾙ　     　　　１升ビンに入れる

 １斗（と）　        約15㎏　       約18ﾘｯﾄﾙ 　　　　　１斗缶に入った油 

 １俵（ひょう）　　 60㎏           　　　　　　　　　米俵 を2俵かつぐ

 １石（こく） 　　約150㎏　　    約180ﾘｯﾄﾙ 　　　　百万石の大名 

枡を使ってお米をはかるときは「すりきり」に 

 お米をはかるときは、まず枡にお米を山になるように入れます。この時枡をゆすったりお米をおしつけたりしてはいけません。

その後「とかき」という棒を使って枡のふちにそって平らにします。これを「すりきり」といいます。 

また、学校でノートを使うときに「１マス目をあけて次のマスから書き始める」というような言い方をしますが、この「マス」というのは枡の四角い形からきています。